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ピコドン

ピコドン
フランス・ローヌ・アルプ圏産のヤギのミルクのチーズ。ピコドンの名前の由来は「ピカン(ピリッとして)」と「ドゥ(甘い)」が訛ってピコドンと呼ばれるようになったと伝えられます。熟成の若いものは、ほっくりとした口当たりで、ミルクの甘みが残る優しい味わいのものに、熟成がすすむと自然のかびをうっすらとまとい、ピりっとした味わいに。同郷の白ワインとのマリアージュを楽しんでいただけます。

(フランス　シェーブル　山羊乳製)

１個　約60ｇ前後（熟成度合いにより異なります。）

賞味期限は到着日より２週間前後です。
¥1,840

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