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ラングル・ハーフカット
※こちらのチーズは、ラングルの半分サイズです。
シャンパンの産地で有名なフランス・シャンパーニュ地方のラングル高原が原産のウォッシュチーズ。特徴は表面に泉（フォンテーヌ）と呼ばれる窪みがあることです。フランスのチーズ通はこの窪みに少量のマール・ド・シャンパーニュやマール・ド・ブルゴーニュを注いで楽しむとか。若いものは酸味があり、すっきりとした味わい。熟成したものはトロトロに。
合わせるワインは同郷のシャンパーニュはもちろん、すっきりとした白ワインとどうぞ。
(フランス ウォッシュ 牛乳製）
ハーフカット 約90ｇ前後
賞味期限は到着日より２週間前後です。
シャンパンの産地で有名なフランス・シャンパーニュ地方のラングル高原が原産のウォッシュチーズ。特徴は表面に泉（フォンテーヌ）と呼ばれる窪みがあることです。フランスのチーズ通はこの窪みに少量のマール・ド・シャンパーニュやマール・ド・ブルゴーニュを注いで楽しむとか。若いものは酸味があり、すっきりとした味わい。熟成したものはトロトロに。
合わせるワインは同郷のシャンパーニュはもちろん、すっきりとした白ワインとどうぞ。
(フランス ウォッシュ 牛乳製）
ハーフカット 約90ｇ前後
賞味期限は到着日より２週間前後です。
