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ラングル

ラングル
シャンパンの産地で有名なフランス・シャンパーニュ地方のラングル高原が原産のウォッシュチーズ。特徴は表面に泉（フォンテーヌ）と呼ばれる窪みがあることです。フランスのチーズ通はこの窪みに少量のマール・ド・シャンパーニュやマール・ド・ブルゴーニュを注いで楽しむとか。若いものは酸味があり、すっきりとした味わい。熟成したものはトロトロに。

合わせるワインは同郷のシャンパーニュはもちろん、すっきりとした白ワインとどうぞ。

(フランス　ウォッシュ　牛乳製）
1個約180g

賞味期限は到着日より２週間前後です。
¥4,230

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