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サント モール•ド•トゥーレーヌ

2025/07/04 12:16

サント モール•ド•トゥーレーヌ🐐

フランスのロワール地方は山羊乳チーズの産地です。このチーズはこちらの地域の中でも歴史ある銘品です。中央に藁を通し、表面に木炭の粉まぶして仕上げます。フレッシュな頃から、硬くなるまで、違った味わいを楽しめます。ヤギ乳のコクが素晴らしく、スッキリめの白ワインとどうぞ。

フランス

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