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リコッタ•サラータ

リコッタ•サラータ
南イタリアの食卓ではおなじみのチーズです。
羊乳製のセミハードタイプのフレッシュチーズ。水抜きし、乾燥させたフレッシュリコッタチーズをしっかり塩漬けして一か月熟成。南イタリアではパスタに削って、又は薄くスライスしてサラダに。キリっと冷えた白ワインとも相性抜群です。
(イタリア・ハード・羊乳製）
１カット　１００ｇ

賞味期限は到着日より２週間前後です。
¥1,490

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