Item
サント•モール•ド•トゥーレーヌ ハーフサイズ
*通常サイズの半分サイズでございます。
筒型のチーズで、真ん中にわらが一本通っています。それは昔このチーズを型から出すときにくずれないに入れたのが始まりと言われています。表面にポプラの木炭粉をまぶし、熟成。フレッシュなものはクリーミーでほのかな酸味があります。熟成するとコクが出てきます。
(フランス・シェーヴル・山羊乳)
1本 約120g(熟成度合いにより異なります。)
賞味期限は到着日より2週間前後です。
筒型のチーズで、真ん中にわらが一本通っています。それは昔このチーズを型から出すときにくずれないに入れたのが始まりと言われています。表面にポプラの木炭粉をまぶし、熟成。フレッシュなものはクリーミーでほのかな酸味があります。熟成するとコクが出てきます。
(フランス・シェーヴル・山羊乳)
1本 約120g(熟成度合いにより異なります。)
賞味期限は到着日より2週間前後です。