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エジー・サンドレ

エジー・サンドレ
フランス・ブルゴーニュ地方産のウォッシュチーズの「エポワス」を
若いうちに灰に埋め、熟成さたチーズです。エポワスに比べて匂いや風味は穏やかでほのかにスモーキーな香りも感じられます。熟成するとトロトロで非常にミルキーで周りにつけた灰も一緒に召し上がっていただけます。赤ワインと。
(フランス・ウォッシュ・牛乳製)
1個 約250g

¥ 4,840

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